Personnages - Bernard l’Epinard

Bernard l'Epinard

Voici Bernard... l'épinard ! Ne vous fiez pas à sa réputation... vous avez certainement entendu qu'il était à l'origine d'HORRIBLES ALLERGIES ... surtout chez les enfants ... Mais c'est faux ! Ce délicieux légume est un bol de fibres et de vitamines fort en couleur ! Il est trop souvent détesté et pourtant il suffit juste d'apprendre à le manger de différentes façons... En salade, en purée, dans une tarte ou encore dans des lasagnes. Il est aussi nécessaire de vous le dire… cette légende sur l’épinard riche en fer… n’est qu’une légende ! Eh oui, il n’en est pas si riche mais n’en est pas moins intéressant.

Ma carte d'identité :
  • Famille : Feuilles
  • Variété  : Géant d’hiver, monstrueux de Viroflay, symphony, polka
  • Mon plat préféré : Roulé Chèvre Epinard


VALEURS NUTRITIONNELLES

Apports nutritionnels moyens de l’épinard (pour 100 g)

0
kJ
(kJ = Kilojoule) ou
0
kcal
(kcal = kilocalories)

Protéines

Lipides

Glucides

Eau

Fibres

SAISON

JAN

FEV

MAR

AVR

MAI

JUI

JUIL

AOU

SEP

OCT

NOV

DEC