Gâteau Chocolat CourgetteTemps de préparation15 minTemps de cuisson25 minTemps total40 minQuantité6 - 8 personnesMéthode de cuissonAu four Ingrédients200g de chocolat noir 200g de courgettes épluchées et râpées 50g de farine complète 3œufs 50 g de sucre de coco35g de poudre d’amande ou de noisette Préparation1 Monter [...]
Carrot Mug CakeTemps de préparation15 minTemps de cuisson1 minTemps total16 minQuantité1 mugMéthode de cuissonMicro ondes Ingrédients1 Cuillère à soupe de farine semi complète 1 Cuillère à soupe de poudre d’amande½ Cuillère à café de levure chimique1 Cuillère à soupe de sucre roux 1 Cuillère à soupe de lait demi écrémé 1 Cuillère à soupe d’huile 30g de carottes râpées 1 pincée de cannelle1 petit œuf [...]
Hello Family Fourchette 😊👋 Le 10 et 11 février 2018, Mr et Mme Fourchette participaient au salon de la gourmandise à Lys Lez Lannoy. Nous vous avions déjà parlé de l’importance d’impliquer l’enfant dans la préparation des repas pour qu’il soit acteur de son alimentation (article juste ici : http://mr-et-mme-fourchette.fr/2017/10/08/la-neophobie-alimentaire/) Eh bien, nous avons eu l’occasion de cuisiner, avec non pas un… mais 50 apprentis fourchettes ! Munis de leur fouet ils ont réalisé de super MUGCAKES 👏. Au menu, trois recettes rapides et délicieuses 🤗 * [...]
La pyramide alimentaire Une alimentation variée est essentielle pour atteindre l’équilibre alimentaire. Chez l’enfant, il est vrai que certaines denrées sont refusées, souvent car ils en ont peur. Ils s’orientent alors vers des aliments « habituels » qui les rassurent. Il est parfois nécessaire de familiariser l’enfant aux aliments en lui faisant goûter en petite quantité plusieurs fois. C’est quoi cet outil ? La pyramide alimentaire est un outil pédagogique permettant de transmettre les principes de base de l’alimentation équilibrée. On y retrouve [...]
Le samedi 14 octobre 2017, à l’occasion de la nuit des Bibliothèque, Mr et Mme Fourchette ont mis à l’honneur les enfants! 👦👧 La bibliothèque Municipale de Lys Lez Lannoy nous ouvrait ses portes pour une après-midi de folie. 50 apprentis Fourchette ont relevé les défis que Mr et Mme fourchette leur ont lancé ! Premier défi : apprendre une multitude de choses sur l’alimentation en s’amusant autour de 3 jeux super rigolos ! 📚🤗 Arcimboldo Mémo légumes Puzzle Pyramide Deuxième défi…et pas des moindres…La cuisine ! Nos petits chefs [...]
La néophobie alimentaire se vulgarise comme étant la peur de goûter un nouvel aliment. C’est un rejet systématique et répété de certains types d’aliments qui sont nouveaux pour l’enfant. Une phase tout à fait normale. L’enfant ressent un sentiment de peur qu’il exprime sous différentes façons : il grimace, il mâche et remâche, il examine, il recrache … Cette phase de réticence se déclenche chez l’enfant de 2-3 ans et peut durer jusqu’à 10 ans, tout en diminuant avec l’âge. Si cela persiste, il est [...]
Et voilà… C’est officiel, le site de Mr et Mme Fourchette est enfin disponible ! Notre maman (que tu peux découvrir ici) y a mis tout son coeur et est fière de vous présenter notre nouvelle maison. Bon allez, on ne fait pas durer le suspens plus longtemps et on te dit tout…. Pour commencer, si tu veux savoir comment est né le projet Mr & Mme Fourchette, on t’invite à te rendre sur cette page : Le Projet ! [...]
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