29
Nov
Boules: raisin, chèvre et pistache
Boules: raisin, chèvre et pistaches:
On vous partage une recette simple et rapide. Parfaite pour l'apéritif, elle vient tout droit du carnet de recettes de ma collègue et amie Elise !
- Temps de préparation20 min
- Temps total20 min
- Serving Size20 à 25 boules
Ingrédients
- 150 à 200 g de raisins
- 150 g de chèvre frais
- 100 g de pistaches non salées
Préparation
1
Laver le raisin et détacher les grains.
2
Décortiquer puis mixer les pistaches. Réserver dans un bol.
3
Enrober les grains de raisins de chèvre frais.
4
Rouler dans les pistaches.
5
Réserver au frais avant de servir. Présenter avec des piques en bois.
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Auteur
Moi c’est Alicia Lemant, maman et créatrice de Mr et Mme fourchette ! J’ai été diplômée en Juin 2015 d’un bachelier en diétiétique (en Belgique à Tournai). J’exerce depuis 2 ans en tant que diététicienne dans une clinique privée en France (Nord). Et mon métier m’éclate !
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