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Tomates d’amour

    Tomates d'amour:

    Voici une troisième recette pour les fêtes. Parfaite pour faire manger des légumes à tous ceux qui en sont allergiques ! Des tomates d'amour qui réveillent nos papilles grâce à leurs saveurs acides et sucrées !

    • Temps de préparation20 min
    • Temps total21 min
    • Serving Size15 à 20 tomates cerises

      Ingrédients

      • 250 g de tomates cerise
      • 100 g de sucre
      • 50 ml d'eau
      • 2 cuillères à soupe de graines de sésame
      • 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique

      Préparation

      1

      Préparer le caramel:

      • Faire chauffer à feux doux le sucre et l’eau dans une casserole.
      • Laisser le mélange s’épaissir tout en remuant.
      • Ajouter le vinaigre balsamique petit à petit.
      • Laisser le caramel se former en mélangeant de temps en temps.
      2

      Répartir les graines de sésame dans une assiette.

      3

      Planter un cure-dent dans chaque tomates.

      4

      Plonger les tomates dans le caramel en inclinant la casserole. Puis dans le sésame.

      5

      Les placer sur une feuille de papier sulfurisé (attendre que le caramel durcisse: cela peut un moment).

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      Comment (1)

      • Carmen Répondre

        Simple à faire et beaucoup de succès.
        Je recommande pour Noël

        1 décembre 2018 à 13 h 38 min

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